中学一年生の娘ですが夏休み頃から反抗期中です。 日記も母親の私と長女を後悔させたいとか、早く死んで欲しいと。だいたい私が片付けてとか家事を手伝ってとかお願いす

中1でその時間は平均的だと思いますよ。
あとiPadも携帯と同時間の制限掛けた方が良いでしょうね。
どうしても使うのであれば、共有スペースでLINEをアンインストールして使用。

ご主人がお亡くなりになってまだ日が浅い中で、大変かと思います。

娘さんは塾などは通われているのでしょうか？
中1とは言えど既に受験を視野に入れるご家庭も多いでしょうから（私の地域では中2の2学期以降は入塾も難しいです）進路含めてそちらに目を向けさせられたら良いですね。