40代の主婦です。 主婦（40代）の友達が我が家のグラタンを見て、「鶏肉入れるの？へぇ、変わってるね。うちは豚肉だけどね。」と言いました。 普通グラ

御友人が何処の出身の方かは存知ませんが、日本人が好んで食べるグラタンは一般的には鶏肉が定番ですよね。
私の知り合いにはグラタンにベーコンを入れる人がいました。
ベーコンは豚バラの薫製だから、やはり一部の地域では豚肉を使用してるのかも知れません。
少なくとも御友人の育った環境や親御さんは豚肉を使ったグラタンを出していたから彼女にとっては豚肉を入れるのが一般的な印象だったのでしょうね。
悪気はなかったのだと思いますよ。
モヤモヤは美味しいものを食べるかカラオケでもして晴らしちゃいましょ。