非正規一人暮らし女性です 長年勤めてた（7年）職場を自主退職しようと思ってます。人間関係がかなり悪くなってきたのと会社の社長が変わり仕事がやり辛いと感じた

貯金が250万しかないのなら、『数ヶ月ゆっくり』なんて悠長なこと言わずに、すぐに次の仕事に就けるよう、動いた方がいいです。
失業手当は、今回もらわなくても次の退職の時に累積させられるし。
７年間一度も休んだことがない、というのは素晴らしいです。
が。
7年程度のキャリアでは、世間では、『（一つの職場に）長年務めた』とは評価しませんのでご注意を。