注目の話題
私の行動はいじめなのでしょうか。 中学校に入りたての頃、授業中に私が先生に当てられ問題を答える時に分かりませんと言うと毎回隣の席の子が笑ってきたりなんで分からな
もうすぐ44だぜもう 人生終わった 独身のまま孤独死 あー、誰か現れてくれないだろうか女神様
結婚相手として、 素敵な性格のいい美女を探すのはやめた どうせ見つかっても俺にはなびかんだろ。 適当なブサイク女を捕まえて自分好みに育てる。

ネットのレシピを見てぬか床を作ったんですが、お漬物がめちゃくちゃしょっぱいです💦…

回答2 + お礼1  HIT数 262 あ+ あ-

匿名さん
22/03/21 18:46(最終更新日時)

ネットのレシピを見てぬか床を作ったんですが、お漬物がめちゃくちゃしょっぱいです💦
そのままでは食べられないので水につけて塩抜きしてるんですが、まだしょっぱい涙
複数のレシピを検索して、塩分13%と書いていたので、500gの米ぬか+65gの塩を入れて作ったんですが味的には大失敗です泣
①塩味を薄めるには米ぬかを足して倍増するしかないでしょうか?
 (捨て漬けを繰り返していくうちに良い塩加減になったりすることはないですか?)
②もし作り直す場合、塩を減らしても腐ったりしないでしょうか?
③米ぬか美人の皆様は、塩はどのくらい入れてますか?
どうぞよろしくお願い致します。

タグ

No.3501528 22/03/20 08:48(悩み投稿日時)  

新しい回答の受付は終了しました

お知らせ

5/28 サーバメンテナンス(終了)

質問掲示板の悩み一覧

悩みを投稿する

注目の話題

お悩み解決掲示板 板一覧