40代独身カップルで約３年付き合っていて男女の関係がないのはなぜでしょうか？ プラトニックな恋愛は大人でどんなメリットがありますか？ また、女性としての魅力

なぜか彼に聞いてみては？
主さんから誘ったり、アプローチをしたことはありますか？
あったなら、その時の彼の反応は？

プラトニックは双方納得しているなら素敵な事ですが、一方に我慢を強いているなら良ろしくない。

大人同士3年の付き合いで性行為は自然な事であり、主さんが特にこだわってるとは思いません。

はしたないから聞けない？
自分が原因なら自分が、彼自身の問題なら彼が傷つくから聞けない？

EDだとしても彼は説明するべきだと思いますよ。