退職した会社の有休消化分の未払い給料を労働基準局に相談したのですが、相談のみで助言とかしてくれるだけ、行動にうつしてくれません。 その会社に対しての指導や強制

労基は弁護士の代わりにはならないので、法律に違反したからと言っても、できることは是正勧告くらいで、それに従わなければそれ以上できることはありませんね

有給休暇は会社に在籍しているなら権利がありますが、退職した後では権利は無いというのは基本的なことで、そこは法律にも書かれていますよ

退職までに申請しても使わせてくれなかった、とかなら後から請求できる可能性はありますが、そのへんどうなんでしょうね

請求しないまま退職したのなら難しいですよ