１歳７ヶ月の子供が白米を食べることができません。 正確には全然飲み込まないんです。 特にひどいのは朝で、少ししか入れていないのに、水を混ぜておかゆ状にしてる

腸が育てば解決するので、とりあえずフォロミ飲ませておけば良いですよー。

あと、白米ですが、今時のコシヒカリ系のお米は、実は餅米にかなり近くて、消化には負担がかかる、って聞いたことがあります。
甘くてもちもちしてる、んですね（高アミロース米）。

伝統的に日常で食べてたのは、ササニシキ系のサラッとした、冷えても美味しい系のお米なんだそう（低アミロース米）。

白米だけに対してそういう反応なら、一度、ササニシキ系のお米を試してみるのはどうですか？

まぁ、とりあえずフォロミ飲ませておけば栄養不足は気にしなくて良いので、もし気が向いたら試してみてください。