天麩羅揚げ物刺し身は何もつけない派でカレーはご飯とルーをまんべんなく混ぜる派なのですが仕事場でおかしいと言われました。これっておかしいですか?

以下が一般的だと思います。
理由は多くの店でその用意があるからです。

>天麩羅

天つゆ、塩など


>揚げ物

ソース、タルタルソース


>刺し身

醤油＋薬味

わさびは魚全般
生姜は特に光り物
にんにくは馬刺し

>カレー

和風は同じ皿に左右に分けて盛り左側がライス
一口分ずつスプーンにライスとルーを乗せて食べる。

インド風はライスの場合は食べる分だけライスの上にルーをかけて食べるが、
ライスではなくナンの場合が多い。