半分愚痴なんですが、個人で下請け仕事してます。凄くタイトなスケジュールの仕事を受けまして、タイトすぎるので少し納期を伸ばしてもらいました。 それでもギリギリで

仕事術ですが、電話で打ち合わせした内容は納期、数量を含めベタ打ちでもメールで送るようにしてます。
なにかトラブルがあったときに、相手も内容が確認できるので助かることもあります。

仕様書、見積り、受注書、請求書、完了通知など必要な書類をすっとばして仕事をすると、まあまあよくあるトラブルかと思いますよ。正式な書類でなくてもメールで通知しないと、特に下請けは痛い目をみます。

当然仕事の質がよくないと、めんどくさい下請けの印象が強くなるので、仕事はしっかりやりましょう。

頑張ってください。