彼氏の親がお金なくて（むしろ親戚の連帯保証人になって借金背負ってる）大学を２年で中退、高卒で今ふつうに働いていますが、結婚はやめたほうがいいんでしょうか。

借金自体はともかくとして、親が自分の借金の一部を子どもに払わせてるような家庭環境がちょっと問題ありなような気がします。
たとえ借金返済が終わっても、彼の両親はほぼ貯金なしでしょうし、その老後の負担はきっと彼に頼る予定なんでしょう。
彼はずっと借金のために働くのが予定されてるようなものですよね。
その借金の経緯も本当かどうかわかりませんし、結婚はよほどの覚悟がないと、巻き込まれて自分も借金と義親を養うための一生になりかねないんじゃないでしょうか。