パン屋の販売のアルバイトを始めて2回の勤務を終えたのですが、続けるか辞めるか迷っています。 面接の時点で「忙しいですよ。」と言われていて覚悟もしていたのですが

私でしたらまだ続けます。
先輩となにか同じ作業をしているときに、
「入社したときってどんな仕事から入りましたか？」
「私トレーとか洗い物ばかりしてるんですけど、他にやることありますか？みなさんこんな感じでしたか？」と聞きます。
みんなこんな感じでできることから、って感じなら大丈夫だと思います。
どうしても…どうしてもレジがやりたいぞー！って思うのなら、面接してくれた人や上の人に相談してみてもいいと思います。