タイヤについての質問です。 225と205のタイヤの差は2センチですよね？普通に走るぶんに、この差は大きいですか？ タイヤ購入の参考までに教えてください。

いいえ。
タイヤの差ではなく、タイヤの幅の差が20mmなので2cmですね。

タイヤのサイズは幅・扁平率・インチ数の３つのパラメーターで表され、外経（タイヤの外側の円の大きさ）はこれらから算出されます。

何をもって普通と言っているのかわかりませんが、外形が変わるとスピードメーターの速度と実際の速度の差が、法律の範囲を超えて違法になるかと。

タイヤ購入する場合には、特別こだわりがないのなら、同じホイールに同じサイズのタイヤを履かせて下さい。サイズとは前述した３つパラメーターの数字が全て等しいもののことです。

インチアップやインチダウンが希望であれば、タイヤの外形が近い数字になるように、ホイールやタイヤを選択する必要があります。