過去にも何度かそうだんさせていただきましたが、甥っ子があいかわらず私の携帯を黙って持ち出してエロ動画を見ます 姉に言っても笑うだけです、怒りません

Androidはわかりませんけど、iPhoneなら6ケタの数字じゃなく、パスコードオプションで英字の大小でもパスワードを設定できます。
数字6桁だと予測しやすいとか手の動きを盗み見されてる恐れがあるので、思い切って英字で5桁とか8桁とかにすれば、まずバレないでしょう。
ちなみに顔認証は設定してます？顔認証ならその人以外はまず解除できないはず。
パスワード入力することがあまりないから、盗み見されることもないかと思いますよ。