仕事量が多くて誰も手伝ってくれません。電話センターの仕事をしているのですが、電話が15分に1回ペースでかかり、1日10件ほどの対応を一人でこなさないといけません

電話センターというのは、コールセンターのような事でしょうか。
他の人も同じ仕事をしているのなら、電話に出ないとおかしいですが、その会社では担当が分かれていて、他の人には他の業務があるのかもしれません。

１５分に１回のペースで電話がかかると、１時間で４件、８時間だと３０件は電話があることになりますが、実際に対応しているのは１０件と矛盾があるようです。

１０件の電話に出ることだけが、主さんの業務であるのなら、主さん１人で全てこなした方がよろしいのではないかと思いました。