私は、18歳の女子大生です。ある飲食店で働いている若い男性のことが気になっています。おそらく同い年か、もう少し上の年齢。大学生だとは思います。付き合うというのは

彼女がいるかどうかも確認していないことや、
付き合うにしても距離が問題。

大学生か専門、フリーターかの彼の情報もないことも。

声を掛けるとかして、知り合いにまでなり、相手の情報を得てから
行動に移した方がいいと思う。

「いつも見かけますが、大学生なんですか？」
と、声を掛けてみる。
そこから会話が繋げれたらと思う。
後、お店の一番お客が少なくなる時間帯に行くとか。

ただ、距離のあるところに住んでいる場合は、付き合うのは難しいと思う。