ご質問させて下さい。 今朝、5歳の娘を幼稚園に送り届けたところ、担任の先生に小学校に入学するにあたって話があるので、後日両親揃って幼稚園にきて欲しいと言われま

>>以前から問題視していたのですが、妻の母親がでしゃばり、幼稚園に電話までしてしまい、幼稚園側も正確に伝えられなかったのではないかと思います。妻に伝える事を懸念して今朝も、父親1人で来れないかと言われました。

この部分がいまいち分からないのですが、児童精神科といったような病院に一度連れていってみてから考えるのも有りかと思います。
精神科領域(といっても自分は医療従事者ではないですが)的に考えると、ADHDとかが疑われそうです。