前にドライブで立ち寄ったセブンムカついた。 カレーパン食べたかったから立ち寄った。 のぼり出てたし、 カレーパン保温してたから 『カレーパン有りますか？

いやぁ…それは最低なアルバイトだ…うちでやられたら…店の信用めっちゃ落とすし説教案件だよ…下手すりゃ解雇案件…。
法的には物を売る売らないは店側の自由なので、警察には言ってもあまり意味がないです。言うのであればやっぱり店側に。

名前覚えていれば名前、分からなければ店員さんの見た目の特徴と買いに行ってそのことが起こった時間を店側にお伝えしたほうが良いかも。あとは店側がその時の状況などを調査するでしょう。コンビニなんだから監視カメラや在庫状況追えるだろうし。