高齢の母親が亡くなりました。 一人暮らしの父親が遠方にいるのですが、短気で気性が激しく機嫌が悪くなると怒鳴り散らして ご飯作っても文句を言う人です。 姉も

お母さまがご高齢でしたらお父さまもですね。
介護認定はおありでしょうか？
家庭のある別所帯の親族による介護って限界があります。
わが家のようにずっと若い時から同居でも
介護はすごく大変です。
まして気性がはげしいどうしとなると
双方に不満が大きいと思います。

まずは頼れるものは行政に頼る習慣を持ってもらうことかな？
他人が家庭に入るのを嫌がる人も多いです。