アルバイトの応募したんですが折り返しメールで、 「まずは電話にて面接を実施させて頂きたいと思いますので ご都合の良い日時を3候補程ご返信頂きます。」と書かれてあ

そうですね。

◯月◯日✕曜日　◯時〜◯時
みたいな感じで書いたら良いと思います。

時間はなるべく曖昧な感じにして、例えば午前１０時から午後１時とか、◯日✕曜日　午後の時間帯なら何時でも大丈夫です…とか。
アチラに時間を選んでもらえるようにすると良いですよ。

忙しいだろう時間は避けて、定休日があるならその日も候補からは避けて。