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美味しくない大根の食べ方教えてください。夫が職場で掘り立て土付き大根とやらを…

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匿名さん
24/03/01 14:37(最終更新日時)

美味しくない大根の食べ方教えてください。
夫が職場で掘り立て土付き大根とやらを新聞に包まれて貰ってきました。

ウキウキで開封してみると、掘り立てどころか数日経った感じで、しかも冷えすぎたのか中身もしゃりしゃりしてそうです。皮の臭いも倉で保管したかのような臭いでした。因みに腐ってはないです。

とりあえず少量をレンジで煮物風にしてみましたが、外側は完全に柔らかくなりませんでした。

残りの大根はどうやって食べるのがベストでしょうか？捨てるのは少し抵抗があります。