マックとか酎ハイって太りますか？ 気持ち的にはそんなに食べてないけど体重がかなり増えてました。

量によるでしょう。
週に１回マック、週に酎ハイ１〜２杯なら太らないでしょうが、
毎日のように食べていたり
マックではなくても、揚げ物や外食（丼、パスタなど炭水化物中心）を
頻繁にとっていれば太りやすくなると思います。

普段の食事を見直されてみて、炭水化物中心、揚げ物が多ければ
野菜をいきちんと食べて、ご飯は適量にして
揚げ物ではない肉や魚を食べるようにするといいと思いますよ。