一人暮らししてる人💡

⑥です。
辛い物、好きですか！？それなら…。
トウバンジャン・テンメンジャン・トウチジャンなど（変換が上手く出なくて、カタカナですみません。）中華味噌系調味料や、タオチオ・ナンプラーなどのタイ系調味料。私はこれらを活用しまくっています。
ひき肉を炒めて、あれば玉葱とかピーマンをみじん切りにした物を入れ、トウバンジャンなどで味付けて、レタス包みで食べたり、ご飯に乗せてもおいしいです。
肉野菜炒めにテンメンジャンで味付けをしたら、ホイコーロー風。タオチオ・ナンプラーで味付けしたら、タイの屋台料理風。
あと、七味・一味唐辛子の粉も すごくたくさん使いますよ。マヨネーズやドレッシングに混ぜて、温野菜とあえたり。
超手抜き料理なのに、エスニック風ってなるとプロっぽく見えるみたいで、彼氏にも好評です。