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里芋の灰汁ぬき

No.4　08/04/06 11:26
お礼

ありがとうございます☺
遅くなり、すみません。塩つけても👌美味しいですよね。🏠は海洋深層水の塩がお気に入りです。

煮っころがしには、電子レンジで蒸したのを使われますか❓　味を染み込ませるだけになるから早いですよね。
昨夜は、けんちん汁の仕上がり後に入れました。煮物にする場合は、やはりアクを取ってから使うことに意味がありそう…その方が良いんでしょうね？

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