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主婦の方〜!!!!
No.19 08/10/09 17:25
お礼
皆さんへ。
たくさんレスありがとうございます!!こんなにアドバイスいただけるなんて思ってなかったので
すごい嬉しいです!!昀
そしてお礼遅くなってごめんなさい昉
鶏肉はもちろん、ケーキ、ちらし寿司の材料を買いに行ってました!!
彼氏には内緒なのでさっき頑張って隠しました(笑)
皆さんのレスを見てて、今までなぜ失敗してたか分かった気がします昉
まず、唐揚げがべたっとしてた事があったので、温度がまだ充分じゃない時に入れちゃってたんだろうなってゆーのと
カチカチになったのは長く揚げすぎたから。
不安でよく箸とかでいじってしまってたし
あと、浸けた汁にそのまま(汁捨てずに)片栗粉入れてまぜて、そっから1個ずつ肉拾って揚げてました炅
絶対、原因はこれやろうなと…
皆さんのアドバイスを元に美味しい唐揚げ作って
胃袋つかむぞⅧ笑
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