料理得意な方💦教えて

水につけて塩抜きの要領でしてみたら多少抜けるのではないですか？それか、お湯で少し煮込めば抜けるかも😱

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う～ん 厳しいなぁ…💧
どんだけ しょっぱいんだろ…❓
網にいれて熱湯で こしてみたら❓
う～ん ダメかぁ…
調味料をいれる時は 醤油は先に入れない方が良いですよ。

煮物は だしとって 酒やら、みりんやら いれますが、
少し たってから 最後に醤油で コトコト煮込むのがコツ😃

醤油を先にいれて煮込むと辛口になっちゃうんで、 薄い分には調節できるんですけどねぇ💧
力になりませんで ごめんなさい🙇

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どれぐらいしょっぱいのかわかりませんが
いっその事煮物は諦めてきざんで混ぜご飯か炊き込みご飯にしたらいいかも

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しょっぱさの度合いが分からないですが💦
お湯で少し煮てから(→煮出した湯は捨てる)、味見をして卵とじにしてみては如何でしょう🐤❓

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きりぼし大根で混ぜご飯いけますかね❓
それか刻んで卵焼きに混ぜちゃうのもいいかな😊❓

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豆腐を入れて煮てみてはいかがですか？
豆腐から水気が煮物の汁に出て味が薄まり、豆腐が煮物の塩分を吸収してくれるので味の調整が簡単にできますよ。

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ちょーど残った豆腐があるんです‼やってみます😊

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再です、煮物で煮汁が結構あるなら馬鈴薯も同じような応急措置できますよ。
ただしその場合煮汁が熱いままで馬鈴薯を投入すると馬鈴薯に火がキチンと通らず芯が残ってしまうので煮汁が冷めてからになりますけど。
あと強火でなく中火の火加減でとろとろ煮ないと煮詰まってしまい余計に味が濃くなってしまうので用心なさって下さい。

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切り干し大根と椎茸や鶏肉.練りものみじん切りにして
炊き込みご飯にするってどう？

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