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野菜作りに詳しい方、解答お願いします🙏
僕は今ミニトマトを育ててます🌱（ほとんどほったらかしですが💦）
で、昨日初収穫したんですが、味はおいしいんです。
でも、皮が固くて邪魔になります😥
品種名は忘れましたが、黄色い甘いミニトマトがなる品種です。
育て方とかで皮が柔らかくなるんでしょうか❓品種によるなら諦めるしかないんでしょうか❓
ちなみに、ビニールハウスで違う品種のトマトや野菜と一緒に育ててます。
水はあんまりあげないほうがいいと聞いたので、そんなにあげてないです。
No.1044001 09/07/15 14:36(悩み投稿日時)
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育て方がトマトの原産地であるアンデス山地の気候と同じくなったからトマト本来の姿になったかと思われますσ(^_^;)
アンデス山地と同じく水の量を少なく与えると水分の蒸発を防ぐためか皮が堅くなり酸味が減って果物と同じくらい甘味が増えて、逆に日本の気候と同じくらいの水の量にすると酸味が増えて皮が柔らかくなるそうです(=´ω`)ﾉ
種類にもよりますが、ある程度水やりした方が、皮が厚くならないと思いますよ。ビニールハウスの中と、野ざらしのトマト…同じ品種なのに、雨にかなりあたったトマトの方が皮が薄かったですよ。
今は炒めて食べるトマトもかなり入って来てるようなので、苗を買う時は良く調べた方が良いですよね。
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