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あさりの酒蒸しの作り方
お願いします🙇あさりを頂いたので酒蒸しを作りたいのですが‥どなたか美味しく簡単な作り方教えて頂けませんか？
No.1049326 09/07/18 13:54(悩み投稿日時)
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塩水に1時間以上浸けて(冷蔵庫にしまう）砂がでたなぁ～って思ったら貝同士こすりながら洗い、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに並べたら酒をまわしいれて蓋して蒸します。
口が開いたら小ﾈｷﾞ散らして出来上がり🐚
ってうちは適当ですが作ってます。
醤油やﾊﾞﾀｰかけても美味しいですよ✨
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