🐙たこ焼き器🐙
私は関東出身で、これまで「たこ焼き器」という物に接する機会がありませんでした。
先日、関西出身の彼女が、「たこ焼き器」を持ってきてたこ焼きを作ってくれました。
最初「どうせ大した事ないだろう😒」と思っていましたが･･････。
食べてみて、感動😲「旨い！！」
作ってみて、更に感動🌟😲🌟「楽しい！！」
家庭で楽しく作れる「たこ焼き器」に感動しました！
絶対にたこ焼き器を買って、今年の冬は使い倒したいと思います！！
彼女が言うには「家によって材料も違う」との事でした。
🐙お勧めのたこ焼きの具材があれば、教えてください！
🐙お店のように丸く綺麗に作るコツは何ですか？
長々とすみません。
教えてください m(_ _)m
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ボクは基本的に普段出汁で溶いた粉にタコしか入れません。
入れるならネギ位。
スーパーで売ってる小さい桜エビ入れても美味しいですが。
たこ焼き器の穴から溢れるギリギリまで入れて、底は焼けたけど表はまだ生のうちに素早く反転させればうまく丸くなるっけが、この反転が案外難しいんですよねえ…
うちはたくあんいれますよ😃
友達はしば漬けいれるそうです(笑)
オススメの具はチーズ、もち、天かす、ちくわ、こんにゃく、とかですかね😃？
チーズともち入りのたこ焼きの上にネギをどっさりかけてポン酢で食べてもおいしいですよ😍
私も最近、主さんと同じような形でハマりました☺
生地には、わけぎ(小ねぎ)、紅しょうが位しかいれず、中身は🐙とか、おソースの味に飽きたら、チーズをいれて何もつけないとか、出し汁に浸して明石焼風にしてます😃
生地はもったりめ、油は大めにすると初心者にはひっくり返しやすいですよ👍
アメの宮迫が言ってましたが生地は穴からワザとはみ出して流し、焼け出したらはみ出した生地を穴に入れる様にクルッと回すと中トロ外カリに出来るそうですよ😊
生地は冷たい方が中トロになるそうです
だから氷を何個か入れておくと良いそうですよ✌
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