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卵焼きの作り方😁
美味しい卵焼きの作り方を教えて下さい😊
味付けは、何を入れますか⁉😁
甘くなくて、ネギ入りがいいって言われたんですけど😊💦
No.1248525 10/02/15 11:27(悩み投稿日時)
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こんにちは。
ダシ巻き卵ですかね？ ほんだしを使うと簡単に出来ますよ（＾０＾）ノ
・卵にねぎ、（みじん切りのしいたけやにんじん入れても美味しいです。にんじんは茹でてね♪）
・塩
・コショウ
・味の素
・だし汁
・マヨネーズ少量（こうするとふわっとします）
上の材料を入れます。
ちょっと大目の油を引いて、油がしっかり熱されたら弱火にして、１／３を入れてパッパと巻きます。
また少し油を足して、１／３を入れてクルクル～♪ （残りの１／３も同様に）
最後に強火にして焼き色を付けたら完成です♪
美味しい卵焼き、頑張ってください。
私は、湯で溶かしただしの素、しょうゆ、しお、さとう
です。
かなり好評🙌
ふわふわジューシーです。湯で溶かしただしの素の湯は、結構多め。たまご二つなら50CCくらい。
さとうは、甘くなくならすこーしね
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