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牛乳寒?食べたい

回答6 + お礼5 HIT数 2258 あ+ あ-

通行人( 26 ♀ )
10/03/05 00:45(更新日時)

小学校の給食で杏仁豆腐に入っていた白い寒天(濃厚な牛乳寒?ミルク寒?)が食べたいんですが、市販の杏仁豆腐の白いのは味が薄くゼリー みたいで、なかなか出会えないので、自分で作ってみようかと思うのですが、作り方知っている方いましたら教えて下さい🌟

少し調べたら「アガアガを入れる」とか書いてあるんですがアガってなんですか?

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No.1263638 10/03/04 19:39(悩み投稿日時)

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No.1 10/03/04 19:53
通行人1 ( ♀ )

牛乳寒、懐かしいです😄
私の作り方ですが、牛乳・砂糖・粉寒天を火にかけて(中火)沸騰させる。沸騰後、弱火で1、2分。火を止めて中身を容器にうつして冷まし、冷蔵庫に入れる。固まったら完成✌

私は甘めが好きなので砂糖多めに入れちゃいます💦

No.2 10/03/04 19:57
通行人2 ( ♀ )

レシピは分かりませんが(すみません)


アガーは寒天やゼラチンの仲間みたいな物だと思います。固めるのに使う物ですね。

No.3 10/03/04 22:40
通行人3 ( 40代 ♀ )

白いのが杏仁豆腐なのでは?
杏仁豆腐の素、売ってますよ。

No.4 10/03/04 23:15
お礼

>> 1 牛乳寒、懐かしいです😄 私の作り方ですが、牛乳・砂糖・粉寒天を火にかけて(中火)沸騰させる。沸騰後、弱火で1、2分。火を止めて中身を容器にう… 私も甘めのが好きです☺

牛乳と砂糖だけでいいんですか😲📝
それに粉寒天ですね👌

久しぶりに食べたくなってしまいました😚

牛乳選びも慎重になってしまいます(笑)
明日作ってみます!
有難うございました✨

No.5 10/03/04 23:17
お礼

>> 2 レシピは分かりませんが(すみません) アガーは寒天やゼラチンの仲間みたいな物だと思います。固めるのに使う物ですね。 いえいえ😁

アガーっていうんですね📝

寒天コーナー探してみます🌟
杏仁豆腐用というか固まり方が違うんですかね😲

明日探してみます✨
有難うございました😊

No.6 10/03/04 23:24
お礼

>> 3 白いのが杏仁豆腐なのでは? 杏仁豆腐の素、売ってますよ。 確かに😱

あれが杏仁豆腐ですよね😂

コンビニでは白いのだけが売ってますよね😱

小学校の給食の杏仁豆腐は牛乳寒とフルーツ寒と果物が杏仁豆腐の液に漬かってると認識してました😩

小学校のは杏仁豆腐!ってより牛乳寒!って感じでした杏仁豆腐のもとも濃厚なのかな☺

明日牛乳寒と一緒に試しに作ってみます✨

有難うございました🌟

No.7 10/03/04 23:38
通行人1 ( ♀ )

牛乳は普通の牛乳がいいと思います。低脂肪乳だと味が薄かったです💦
砂糖は味見しつつ加減してみてください😄甘いと感じるくらいのほうが冷めた時に美味しいです。
粉寒天は箱に作り方が載っている物もあると思いますので、粉寒天を入れる量の参考にしてみてください。

私も久々に作ってみたくなりました😆

No.8 10/03/04 23:46
通行人8 ( ♀ )

クックパッド検索して見て下さい。
簡単でレシピたっくさん有るよ!

No.9 10/03/04 23:57
お礼

>> 7 牛乳は普通の牛乳がいいと思います。低脂肪乳だと味が薄かったです💦 砂糖は味見しつつ加減してみてください😄甘いと感じるくらいのほうが冷めた時に… 濃厚な牛乳を買ってきます☺✨

あぁ…

明日が楽しみだぁ☺
色々と有難うございました🌟

No.10 10/03/04 23:59
お礼

>> 8 クックパッド検索して見て下さい。 簡単でレシピたっくさん有るよ! クックパットですか😲📝

検索してみます✨

今からワクワクして眠気が覚めそうです😂

有難うございました🌟

No.11 10/03/05 00:45
通行人8 ( ♀ )

もしくは モバれぴ検索😉

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