麺類の冷凍保存！！！

できます

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>> 1 レスありがとうございます。

すべての麺類が、出来るんですか？？

冷やし中華やうどんなら、冷凍から、茹でなおしをして食べるのは、想像できるんですが、焼きそばの麺は、どうされていますか？？

また、保存してから、どのぐらいの間で、食べてますか？？

追加質問で、すみません。

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自然解凍でもいいし、レンジでチンしても大丈夫ですよ。
レンジでチンすると麺がほぐれて調理しやすいので、私は冷凍してなくてもチンしてます💡

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↑ということです。

ちなみに経験から言わせていただくと、
乾麺から茹でたものを冷凍→解凍はあまりおいしくなかったです。

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>> 3 自然解凍でもいいし、レンジでチンしても大丈夫ですよ。 レンジでチンすると麺がほぐれて調理しやすいので、私は冷凍してなくてもチンしてます💡 レスありがとうございます。

我が家も、冷凍してないときは、軽くチンしてから炒めてます。

焼きそばは、自然解凍でも、平気なんですね。

我が家のレンジだと、うまく解凍されず、端っこが、乾燥しちゃいそうなので。。(--;)

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>> 4 ↑ということです。 ちなみに経験から言わせていただくと、 乾麺から茹でたものを冷凍→解凍はあまりおいしくなかったです。 乾麺は、イマイチなんですね(^^;)

アドバイスありがとうございます。

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私も焼きそば毎回冷凍します🐧

レンジの解凍ボタンで解凍してから、ほぐれやすいようにもう少しチン😉
更に水ではなく酒を入れてほぐします💡
うどんは最初から冷凍してある５個パックのをストックしてます⤴

忙しい時、面倒な時重宝してます😉

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>> 7 レスありがとうございます。

焼きそばは、レンジで解凍されているんですね。
我が家のレンジは、十年以上使ってる古いやつなので、うまく解凍されないんですよ(^^;)

お酒を使ってほぐしているんですね。
試してみます。

冷凍うどんは、ゆでうどんより割高なので、我が家では、買わないんですけど、便利だし、おいしいってよく聞きます。

ゆでうどんを冷凍しても、おいしいく食べられるかな？？

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ゆでうどんもいけると思います☝
焼きそばだって最後炒めるだけの状態で売られてるし、ゆでうどんだってゆでるだけの状態で売られてるから💡
ん？意味わからないか💫

ただ…
ただ…
私ならそこは敢えて"冷凍したゆでうどん"ではなくて"乾麺のうどん"食べます😁

大量にまとめ買いしたい程頻繁には食べないし、値下げ幅も大きくないと思うので。

元も子もなくてごめんちゃい🙆

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>> 9 レスありがとうございます。

乾麺も、一度開けちゃうと、使い切れず、
一応、保存パックに保管するんですが、放置が、長くなっちゃって、結果的に、捨てちゃうことが多いんですよ(^^;)

我が家では、素うどんは、食べないので、乾麺よりも、そのまますぐに調理できるゆでうどんの方が、便利なので使ってます(*^_^*)

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