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お弁当のおにぎり
お弁当に入れるおにぎりのコツ教えて下さい。暖かいご飯をつめた方がいいのですか？あらかじめ冷ましておくんですか？とにかく、美味しいお弁当おにぎりの作り方教えて下さい
No.132008 06/08/20 19:40(悩み投稿日時)
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おにぎり大好き～です。白菜の漬物を刻んでゴハンに混ぜこんだら美味しいよっ！漬物入れるから塩は控えめの方がよろしいよ。ちなみに、温かいまま弁当箱に入れるとウェルシュ菌やったかな？が繁殖するし、ベトベトしちゃうから、冷めてからの方が良いと思います。でも、放置して冷ますと米の表面が硬くなるから、海苔で全面覆ってしまえ～…長文すいません
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