注目の話題: 上司に1万円渡されて、俺とお前の分昼飯買って来てと言われたので600円の弁当10個とマック4000円分買っていったら怒られました。普通1万円渡されたら使いき; 独身で子供もいませんが批判じゃないので心理を教えていただければ幸いです。週末の首都圏のモールとかでいつも思うんですが、あんだけ人がごった返した状態で子供; ネットで知り合った友人が、余命宣告されていてもう長くないらしいです。（個人情報になるので病名は伏せます。）遠方なので面会にいくのは難しいです。なので、友人を

至急！！料理詳しい方教えてください(T-T)

回答2 + お礼2 HIT数 624 あ+ あ-

匿名希望（ 32 ♀ ）
06/09/25 01:49(更新日時)

冷凍ｴﾋﾞを使ってﾊﾟｽﾀを作る予定ですが彼が生臭かったらいらないって言います。こうゆう場合どうやって生臭さをとりなおかつﾌﾟﾘﾌﾟﾘに仕あげる方法あれば教えてくださいあと①時間くらいで作り始めます。

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No.136047　06/09/24 17:09(悩み投稿日時)

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No.1 06/09/24 17:17
通行人1 ( 30代 ♀ )

解凍してから料理酒と少量の重曹でもみ、氷水でよく洗って身を締めてから、一気にフランベすると良いですよ。
重曹がなければ料理酒と少量の塩でもんでから火を通すと良いです。

No.2 06/09/24 17:42
お礼

>> 1 ①さんありがとうございます！お酒と塩しかないのでそれでやってみます！ありがとうございました☆

No.3 06/09/24 19:43
匿名希望3 ( 30代 ♀ )

もう間に合わなそうだけど…流水で解凍して殻むいて、背中側に包丁を入れて片栗粉と塩でもみ洗って水気をふきとって使えばＯＫ！

No.4 06/09/25 01:49
お礼

>> 3 もう作ったのですがわざわざありがとうございます！次に作る時ぜひ試してみますね。本当にありがとうございました。重ねての御礼で申し訳ありませんが①さん無事にうまく出来ました。ありがとうございました。

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