パスタの事で教えて下さい
料理の得意な方教えて下さい
我が家には、0.9mmのパスタ麺があるのですが、子供達から『そうめんみたい⤵』と不評で、なかなか使えこなせていません💧
子供達はミートソースが好きなので、この麺で作ったのですが、イマイチで⤵
私自身もそうめんに思えてしまって💦
本来の使い方も分かっていないので、どうしようもないと思うのですが、この麺の正しい使い方(❓)&美味しい食べ方を教えて下さい💨
宜しくお願いします😣
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料理が得意じゃないけどパスタは好きです。
細めのパスタはサラダパスタなんかに使うととってもおいしいです。お子さんも喜ばれるのでは？
あとはスープ系で、今なら冷たいコンソメスープにお野菜をたっぷり入れて食べてもきっと美味しいですよ。
変わったところでパエリアなんかにも。お米の変わりに使います。洋風焼きそばっぽい見た目になります。
毎日暑い中お料理お疲れ様です。お互い夏バテせず頑張りましょうね。
こんばんは😊
カッペリーニと言うやつですね。我が家にもありますよ。
うちでは主に冷製パスタにしています。
ついこの間は市販のウニクリームソース（冷製用）で合えて食べたら美味しかったです。
他には、トマト、アンチョビ、ニンニク、バジル、オリーブ油、塩こしょうでソースを作り、ギンギンに冷やしたものに合えても、暑い時にはとてもイケます。
おっしゃる通り、そうめんか⁉と言う感じもあるので、和風に仕立ててもいいかも知れませんね。
いずれも、茹でたら氷水でキュッと締めるのが、パスタらしいシコシコ感を出すコツかなぁ…と思います。
個人的には、茹で表示時間２分よりちょっと長めに茹でて、締めてます。
ちょー簡単冷製パスタレシピだよ😃
材料
パスタ ツナ缶 しそ（なくてもいける😁）🍅 ニンニク
１➡ボールにツナ缶 🍅（小さいめに切る 種はできたらのける）ニンニクみじん切りを入れる
2➡１にオリーブオイル めんつゆ 塩コショウを味を見ながら加える
３➡固めにゆでて氷水でしめたパスタをボールによく水きってぶち込みあえる
４➡しそを刻んで混ぜこむ（やっぱしそがあれば美味しいな💕）
はいできあがり🍝✨
是非お試しあれ🙌🙌
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