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料理が上達しない
毎日ご飯を作っていますが
いつまでたってもレシピを見ないと作れません。
レシピを見たらもちろん美味しく作れます
なにかで
「レシピを見てたらいつまでたっても上達しない」と書いてたけど
見ないと
何をどのくらい入れたらいいかとか
どーしたらいいかが全く分かりません[ｽｶｲｳｫｰｶｰ]
レシピがあれば
ある程度自分でアレンジはできたりしますが
ないとほんとに何をどーしたらいいか(ﾟдﾟ)
いつかは
冷蔵庫あけて「これとこれがあるからこれ作ろうか」って何も見ずにパパパっと作れる人になりたいです
どーすればなれますか？？
No.1383841 10/07/31 12:37(悩み投稿日時)
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かなり料理上手な叔母がいますが冷蔵庫に貼ってるメモとかちょこっと見たりしてますよ。
私も料理は好きですが作る分量が変われば見ます。 知り合いの寿司屋も厨房にはだし巻き玉子や茶碗蒸しのカンニングペーパーが貼ってありました。
誰でも何も見ないで作れるものもあればそうでないものもあると思うので見ないと出来ないから下手と言う訳じゃないと思います
気にしなくていいと思いますよ
基本的に主さんて食いしん坊かい？
常々美味しいものを食べたいなぁとか思ってます？
ある程度食に関心がないと料理上達は難しい。“好きこそものの上手なれ”といいますが食に関心ある者と無い者では当たり前ですが上達度合いが違ってきます。やらされてる感がある限り上達は遠いですよ。
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