背ワタですよね…（笑）😹

ダメって事ないと思いますよ😣

腹ワタ？
背ワタですよね？
あれは必ず取りますよ☝
つまようじで簡単に取れますよ～

ダメってことはないと思うけど…取った方がいいんじゃないですか❓❓

爪楊枝でスルッと取れますよ✨

たまに小さいエビで取るのが面倒だったり時間無いときはそのまま使っちゃいますがジャリジャリしたりおいしくはないから後からいつも取ればよかったと後悔します⤵

アサリを砂抜きしないで料理するようなもの。ダメじゃないが一つでもジャリジャリしたらゲンナリするよ。
今はエビの背ワタがジャリジャリってあんまり無いけどね。
保険のようなものです。

とります。めんどくさいけど気持ち悪いから🍤

腹ワタじゃなく背ワタです。
背ワタはエビのフン💩
みたいな物、と聞いて
どんなに忙しくても
必ず100％取ります。

これ聞いたら主さんも取るようになりますよ。きっと。

取らないと臭みが出てしまいますよ

なんか最近の市販の海老って背わたにンコつまってなくないですか？
加工前に絶食させてんのかな

海老の背わたは魚で言うはらわたですから、排泄物や排泄物の残骸が残っていたり、海老が食べた物により砂が混じったりするので、取った方が無難です。
まぁ、牡蠣の黒い部分やホタテなんかの貝類の黒い紐みたいな部分も同じですから、食感を気にしないのであれば、そのままで。

生で食べるなら取った方が良いとは思います。