☆我が家の晩ご飯☆
今日は豚汁でした! 大好きでたまりません! みなさんの家庭では豚汁の具何いれてますか!?
または何をいれたら味が違う!っていうのも教えてくださいo(^-^)o
だいたいの具は同じだと思いますが細かいとこは地域によって違うと思うのでいろいろ知りたいです。
ちなみに我が家はサツマイモいれます!
あと しょうがもいれます(^_^)v
No.143370 06/09/28 00:50(悩み投稿日時)
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ウチはとくに決まってないんですが端数野菜+豚肉=豚汁になります(笑)ちょっと残った野菜とかそろそろヤバいだろうキノコとか味噌に合いそうな野菜は汁モノにして全て煮て処理する( ̄∀ ̄;)『今日は豚汁を作るぞ~💪』で豚汁を作った事がない(笑)あぁ…適当な私( ̄∀ ̄;)
寒い季節になると、娘のサッカーの試合の度、お母さん方が大鍋囲んで豚汁を作ります。各家庭で材料を持ち寄るのでいろんな具が入ります。山のきのこや朝取りの白菜など… 大鍋で作るとあんなに美味しいのは何故?
①大根
②人参
③ゴボウ
④しらたき
⑤白菜
⑥きのこ
⑦長ネギ
⑧竹の子がある時は入れます
⑨豚肉
隠し味に日本酒を少し入れて アルコールをとばしてからお味噌を溶きます
みょうがを薬味にしても美味しいですよ
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