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スーパーのお惣菜って‼‼
スーパーのお惣菜ってどうしてあんなにお安いんですか⁉💦💦
昨日、旦那がエビフライが食べたいと言うのでスーパーでブラックタイガー８尾598円を買いました。
ふと、お惣菜コーナーを見るとエビフライが一尾50円‼
海老で作ってるんですよね⁉😅
メンチカツとかも安い…自分で作るより安上がりなんじゃないかと思っちゃいます💧
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安いのは…
どこの産地か分からない食材使った冷凍食品だからね。
例えば、普通のレストランのハンバーグとファミレスのハンバーグ、味も値段も違いますよね？
若い頃にファーストフードに慣れた舌は冷凍食品やファミレスの味が美味しいと感じ、手作りの素朴なのは、味が薄いと感じるんじゃ無いですかね？
材料を安くして、揚げる前、焼く前、混ぜる前など、基本までの製造を一括でやるから、コストダウンされています。
海老もピンキリ、メンチの肉もピンキリ、加工品は産地などの記載義務はありませんから、海老もパナメイ海老だったり、メンチの肉はアメリカ産だったりというところ。
惣菜は味がどれも同じに感じますし、家庭の手作りの味にはかないませんよ😄
補足💦
工場で一括して基本まで製造し、店舗に卸すからです。
ポテトサラダもきゅうりなどを混ぜる手前までのがあります。
冷凍技術の賜物です。
クリスマス時期はケーキも冷凍して大量製造に対応してるんですよ😄
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