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じゃがいもがね~ばねばになっちゃった💦

回答3 + お礼2 HIT数 9157 あ+ あ-

悩める人( 29 ♀ )
10/12/27 01:59(更新日時)

今日ポテトサラダを作ろうと思い、じゃがいもを蒸して潰してたんですが、どんどん粘りがでてしまい困ってしまいました😩 マヨネーズを加えても もち米の様になってしまいました💦
ネットで原因を探してみたところ、冷めると粘りがでることが解りました。

でも蒸して 少し放置しましたが まだ素手では熱いくらいの時に潰したんですが…💦
なぜでしょう?

結局新たにじゃがいもを買いに行き作り直しました😔

捨てるのももったいなく、どうするが悩んでます。
丸めて焼いて いももち風…とか…😩

どなたかアイディア下さい‼お願いします😊

No.1492621 10/12/25 15:05(悩み投稿日時)

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No.1 10/12/25 15:17
通行人1 ( 30代 ♀ )

薄くのばしてフライパンで焼いてみるとか?
カリカリサクサクにならないかな

うまくいったらチーズとか乗せてピザ風にしたら美味しそう・・・

No.2 10/12/25 15:27
お礼

>> 1 さっそくのレスありがとうございます😊
ピザですか✨

おいしそうですね✨
チーズが合う気がします💕

作ってみますね😊

ありがとうございます✋

No.3 10/12/25 18:49
通行人3 ( ♀ )

じゃがのスープでビシソワーズもいいけどオススメはグラタンです。
生クリーム、もしくは牛乳とシチューの元で伸ばしてポテトグラタンにするとおいしいです。ソーセージも一緒に合わせると尚いいです。

No.4 10/12/25 23:14
お礼

遅くなり 申し訳ありません💦

グラタンにスープ✨
思い付きませんでした😊

いっぱいあるので、作ってみたいと思います✨

どうもありがとうございます😊

No.5 10/12/27 01:59
通行人5 ( 10代 ♀ )

何故かタイトルがルパンの声で再生されました…
結構イントネーション的に合ってるような…

…関係ないレスですみませんっ😣

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