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節約料理教えてください‼
一人暮らしの学生です。
とにかく安くて、お腹いっぱいになって、美味しい物って何がありますか⁉
もし、オリジナルレシピとかもあったら教えてください💦
最近、豆腐と白菜ばっかり食べてます(笑)
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糸こんパスタとか。パスタの代わりに糸こんにゃく使うと、ヘルシーだし安上がり。
野菜のカス(にんじんの皮等)は冷凍して、溜まったら解凍して薄力粉と水でといてお手軽かき揚げ。
白菜とツナフレークを砂糖と醤油で煮ても美味しい。
キャベツを鍋等にしきつめて、醤油やみりんで味付け。真ん中へこませて卵おとして、半熟をくずしながら食べると美味しいよ(･∀･)
冷凍庫を上手く使う事と、スーパーのセールなどを利用すると、安くたくさん買っても利用の幅が膨らみます。ポイントあるお店なら、なおさら。
コロッケやハンバーグなどを大量に作って冷凍、ゴボウなども冷凍、お肉も冷凍してみる、溶き卵なら冷凍出来る…など。
少なめの豚ひき肉にみじん切りした、キャベツ、にら、ねぎ、ニンニク←チューブの100円をいれ混ぜるとかなり量が増えます
これを肉団子にして、ゆでて、味ぽんでたべたり、うどんの具にしたり、餃子の中身にしたり、ハンバーグにしたりできます。余ったのはジップロックに入れて冷凍保存
もうひとつは、フライパンに水少々いれ、もやしをひきつめ、上に薄切りの安い薄豚バラをしいて、蒸したら、また好みで味ポンやゴマのたれと一緒に
肉ないときは、もやしと豆腐を大量にいれたらいいです
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