レバ刺し

牛が多いですね。
新鮮なものなら大丈夫かと…

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牛です スーパーで買う時は生食用を買って下さい あんまり見掛けませんけど

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熊本ですけど、馬レバ刺しおいしいですよ。

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>> 1 牛が多いですね。 新鮮なものなら大丈夫かと… １さんありがとうございます！牛ですね★確かに生物なので新鮮第一ですね(^O^)/

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私の主人はｽｰﾊﾟｰの肉屋です。今はレバ刺しは出てないのでは？よくわからないのですが出せない様です。衛生面とか…鮮度が良ければ食べられるのに売れないとか 焼肉屋さんは管理できるけどｽｰﾊﾟｰはお客さんが買って直ぐ食べるとは限らないとか何かあっては遅いですしね。

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>> 2 牛です スーパーで買う時は生食用を買って下さい あんまり見掛けませんけど スーパーにあるのって焼肉用とかですよね(>_<)肉屋さんに行くべきですかね★

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>> 3 熊本ですけど、馬レバ刺しおいしいですよ。 ３さん★私は大分ですo(^-^)o馬刺しは食べたことないんで是非食べたいです(*^_^*)

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>> 5 私の主人はｽｰﾊﾟｰの肉屋です。今はレバ刺しは出てないのでは？よくわからないのですが出せない様です。衛生面とか…鮮度が良ければ食べられるのに… ４さんありがとうございます！だからスーパーには焼肉用しかないんですね…レバ刺しは鮮度が大事ですよね…(>_<)自宅でレバ刺しを堪能するのは難しいかもですね(T_T)

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