ルーは残ってますか？
残っていれば足して、なかったら弱火で煮詰めるとか…

うまくいくといいですね❗

それが全部いれちゃいました⤵
煮込んでみます⤴
ありがとうございます‼

ケチャップをあるだけ入れひたすらかき混ぜる、強火でいけば一気にとろみがつくと思います。水の入れ具合にもよりますがケチャップを大量に入れるしかないと思います

ホワイトソースを作る要領で玉ねぎと小麦粉をフライパンで炒めて、そこに冷めたハヤシライスを入れて煮込んでみては？

もう一箱いれる

市販されているドミグラスソース入れて 煮込むといいですよ。
あれば赤ワインも少し入れて煮込みながら塩加減調整すればよりコクが出て美味しくなります。

ケチャップと砂糖で大丈夫だと思います😊