焼き茄子の皮

回答2 + お礼2 HIT数 1099 あ+ あ-

通行人（ 24 ♀ ）
11/07/05 20:45(更新日時)

　みなさんこんばんは　😃

焼き茄子がおいしい季節になりましたね　そこで　簡単に皮がむける方法がありましたら　ぜひ教えて下さい

私は　切れ目を入れてグリルに並べ　焼けたら　トングで剥いています

　皮に身がくっついてしまう事もあり　悪戦苦闘しています

ぜひ　ご伝授下さい　よろしく御願いいたします🙇

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No.1627705　11/07/05 20:25(悩み投稿日時)

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引っ越しの退去費用が安くなる可能性があります！

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No.1 11/07/05 20:36
月波 ( 20代 ♀ TC32w )

主さんこんばんわ

私はフォークで穴をあけて
ヘタの回りをくるりと包丁で切り目をいれます

焼いたら水で冷やしゆっくり手で皮を引くと綺麗にとれますよ✨

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No.2 11/07/05 20:39
おばかさん2

超らくちん！焼きなすの皮むき
http://cookpad.com/recipe/613920

参照にどうぞ。

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No.3 11/07/05 20:43
お礼

>> 1 主さんこんばんわ私はフォークで穴をあけてヘタの回りをくるりと包丁で切り目をいれます焼いたら水で冷やしゆっくり手で皮を引くと綺麗にと… １さん　早速のレスありがとうございます

冷やすのですね　私はアツアツを剥いて　よく指先を焼けどしてます😫

やってみますね🙇

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No.4 11/07/05 20:45
お礼

>> 2 超らくちん！焼きなすの皮むき http://cookpad.com/recipe/613920 参照にどうぞ。２さん　早速のレスありがとうございます

クッパットでは　焼き茄子の皮むき方法も出ているのですね

クリックしても入れませんでしたが　HPから検索させて戴きます　🙇

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