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東北地方のお菓子
昔食べた東北地方のお菓子?かケーキ?で疎覚えで申し訳ないのですが、
色は茶色、多分直径15cm位のホール型、中身がぎっしり詰まっていて絶対にクルミ入りで甘い
今から25~30年前に食べてとても美味しかったので、また食べてみたいです🙋
心当たりのある方、宜しくお願い致します🙇
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形は違うけど…三万石のエキゾンパイでは無いのでしょうか?
宮城県仙台市の銘菓です😊
主さんがお記憶なさっておられる形状は萩の月で色合いはエキゾンパイなので少し気になりました。
また福島の銘菓にある飴色の薄皮まんじゅうもクルミ餡だったかと。
私もエキソンパイだと思いました!
エキソンパイは、三万石というお店で販売していて、クルミ入りの餡をパイで包んだお菓子です。ただ中身はぎっしり入ってはいないし…形は四角です💦
でも甘くてすごく美味しいです!
1さんは宮城県と言っていましたが、三万石は福島県郡山市が本社です💦
あと柏屋の薄皮まんじゅうは、こしあんとつぶあんのみです。
クルミ入りのゆべしという食べ物はありますが。
「くるみゆべし」 かな。
くるみの入ったおもち的なお菓子です。表面きらきらしてませんでしたか?
あとは、クルミは絶対に入っているわけではありませんが、
「がんづき」 というどっしりした和風の蒸し菓子(蒸しパンに近い)かな。
しかし、どっちもホール型で売ってるのは見たことがないのでちがうかもしれません。
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