自分に合う仕事をしたい…

主さんの考えは間違ってないと思います。若いし⤴やりたい仕事もあるでしょう。

でも今は⤵大卒でも就職がない時代です。正社員でボーナスあるなんて信じられません💦一度ハローワークに行って見て下さい😥どれだけ仕事がなく、どれだけ少ない給料なのかわかるはずです。

今の仕事をしながら❗自分のしたい事を見付けてみては？

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私は、自分にできる仕事が、自分に合っている仕事だと思います。

自分にあっているかどうかは、自分が決めるよりも、仕事をする上で周りにいる人達が決める物だと思っています。

仕事に限らず、自分を作っていくのは自分ではなく、周りの人だと思っているので。

強いて言えば、自分がどう人と関わるか（関わらないか）、どう仕事をするかで、自分は作られていくと思っています。
関わらない事を選ぶのも、一つの選択です。

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他人が他人の仕事を評価できるポイントは、お金しかありません。単純にお金が良ければ、辞めるのは勿体無いと言います。もちろん、その言葉には何の責任もありません。

対して、本人が本人の仕事を評価するポイントは、お金や待遇ややりがいなど様々です。

自分の仕事の価値は自分で決めましょう。

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結論は・自分に合った職業は・ありません。 主は・今の職場を辞めたら・次の職場は・今と同じか今より更に嫌な思いを必ずします。 仕事は・自分を磨くためのものですね…汚れた鏡を磨く日々を過ごし・大変な苦労をするが・やがては・人格を形成していくものです。 私は・３０歳までに自分に合った職業を見つけようと・どんな職場に行っても一番を目指し・結果も出しました。 主さんは・どうですか？…今の職場の第一人者になろうと・具体的に何をしていますか？…結果を出さないなら単なるどうしょうもない人の愚痴ですね。 高級料理の味…そんな味がわかる人などいるわけがないのは常識ですよ？味は・自分の真心でしょ？嫌々作れば不味いですよね？ 愚痴言う人は・自分のいる位置が他人よりはるかに良いです。

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甘えだよ

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主さんは調理師の免許はお持ちなのですね。
どのように取得されたのでしょうか。調理師学校卒業者なら一般的な料理は作る能力はあるのではないかと思います。

給食調理人はプロ料理人の作る専門その料理の域を超えることはまずあり得ませんが、病院側（院長）の個人的な要求まで受け入れなければ、仕事は得られないというプレッシャーも、請負側は受けたのかもしれません。

他の調理パートや資格を持った調理師、栄養士、管理栄養士も数名いるチームと思いますが、主さんは調理師の立場で料理を任されている責任者なのかな。

そうでなければプロの料理人の下へ修業させてまで料理を覚えて来いとは言いません。
高級料理とは何なのでしょう。店独自の味を要求する先生も無理な注文をするものだと正直思いましたが、それに近いものを作ってほしいという期待もあるのだろうと思います。

問題は、先生が食味した主さんの作った料理の具体的な評価が書かれている倹食簿みたいなものがあるはずですから、味に関しての指摘は謙虚に受け今後の反省と調理対策は勉強しなければ、進歩は絶対しません。これを遂行してこそ主さんの本業が認められるのではないでしょうか。

やらされるという他の業務については必要な社会勉強のつもりで、自分の職場全体の任務内容を知る意味も重要である場合もありますので、決して無駄な業務ではないという事に理解を深めるのも大事なこととなるはずです。仕事とは、何にせよ折れてしまったらただの逃げでしかないという事を、今まさに理解しなければならない時期である、という事に気付いてほしいと思います。

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仕事が合わないんじゃなくて 職場が合わないんだと思います。

でも 調理師じたいが嫌になったなら、お若いわけだし、他の道も模索していいんじゃないかと思います。

ただ、未経験ですと年齢がネックになる職も多いため、決断は 早いに越したことはないです。

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そんな内容の仕事なら、高給でも割が合わないね💦

お給料は下がるのを覚悟の上なら、主さんの考えは間違ってはないと思いますよ⤴

若いうちにいろんな経験をするのは、年とってからの財産になるよ。

今の職場の経験があれば、どこでも勤まるわっ⤴ってぐらいの勢いで、次の仕事探してくださいな。

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主さん、私と職場と状況が一緒です。

ひとつ違うのは賞与はありますが給与が安いです。病院なので福利厚生しっかりしてますが手取り10万ですよ😭


私も調理の仕事は好きですがもっといろんな可能性があるのではないかと休みの日には職探ししてます。


３年頑張ってそれでもなんか違うと思ったら違う道に行ってみるのもいいと思います。


それから病院給食に高級料理の味を求めるのは違うと思いますが、高級料理を作る上での繊細な部分を給食でも心がけてほしいのではないのでしょうか？


勤めているうちはお互いおいしい給食作りに精進しましょうね✊✨

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