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大学生になると、12時や1時とかに帰るって普通なんでしょうか? 今年から大学生になった娘ですが、友達と会ってたらしいですが遅い時間に帰ると心配になります。

居酒屋店長

回答5 + お礼5 HIT数 9727 あ+ あ-

悩める人( 27 ♀ )
11/11/10 07:32(更新日時)

1つ年上の彼氏が5月から居酒屋で店長をしてます。(フランチャイズ)
これまで丸1日完全に休みだった日が、人員不足もあり、たったの2日しかないです。
月に5日、休みが認められてるようですが
店長会議だったり他店舗清掃だったり日中に用事すませるがすぐに店の営業に戻ったりする日が休み扱いになります。
12時には仕込みに入り16時には開店して、いつも帰りが朝方5時~7時です。

寝たらすぐまた仕込み…。
私はまったく会えません。会えても、仕込みしなくてもいい入り時間が遅い日とかに少し顔合わせるくらいです。
こんなに頑張ってるのに給料安すぎるし……😲
病院にも行けず一ヶ月も風邪を引きつづけています。
この業界ではこれが当たり前ですか?
彼氏が要領悪すぎるとか……?

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No.1701999 11/11/09 23:19(悩み投稿日時)

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No.1 11/11/09 23:31
通行人1 ( 20代 ♀ )

外食産業なんてそんなもんですよ。週休二日なんてあると思ったんですか?

No.2 11/11/10 00:07
通行人2 ( 40代 ♂ )

飲食店は雇われ方はひどいよ
給料なんか上がらないしね

No.3 11/11/10 02:51
通行人3 ( 40代 ♀ )

主人が居酒屋勤務です。仕込みなどがあるため昼前に出たり予約の日は10時頃出ます。でも帰ってくるのは早くて夜中の三時、遅いと朝の7時などです。休みも月二回から三回あれば良い方です。転職考えてます年齢的に辛いみたいで…やっぱり体が心配です。

No.4 11/11/10 03:20
おばかさん4 

風邪で病院に一ヶ月も行けないなんて、行こうと思えば行けます。平日でも午前中の一番に診察狙って行けば出来ますよ。それが、出来ない雰囲気の職場なんでしょうね。

友人は、個人で居酒屋してますが、朝方に市場でネタ仕入れて、少し仮眠して昼のランチ11;30~13;30まで、また仮眠、そして夜の為の仕込みしながら6;00~深夜12;00まで営業、少しかたずけして帰宅。朝方4;00に市場に行く。この繰返し。全部ひとりでしてます。ただ、日曜日と祭日は店の定休日にしてます。


店を出してから20年ほど経過してますが、店が軌道に乗るまでは大変でしたよ。
この友人と同じ事をしろと言われても、私はデキマセンね😱

No.5 11/11/10 03:47
通行人5 ( 20代 ♀ )

私も居酒屋は何店舗か経験してきました💦
大変ですよ😞特に店長ともなると…
昔働いていた所の店長は
15時から仕込み朝6時まで仕事
が毎日で隔週月曜日に休んでました
40代です。
他にも、店に寝泊まりしている
店長もいました。

私の彼氏は居酒屋経営をしていますが、だいたい似た感じです💦
体を壊さないように願うだけですね😞

No.6 11/11/10 07:12
お礼

>> 1 外食産業なんてそんなもんですよ。週休二日なんてあると思ったんですか? ありがとうございます☆
週休二日制は、あるとは思いませんでした😄
こんなものですかね。
バイトの方が稼げますね😲

No.7 11/11/10 07:17
お礼

>> 2 飲食店は雇われ方はひどいよ 給料なんか上がらないしね ありがとうございます。

酷い体制ですよね。
でもホテルの料理店にいた時より倍は給料がアップしました。
給料は1年で最大1万円アップするらしいのですが…😖よほど成績よくないと無理ですよね。

No.8 11/11/10 07:19
お礼

>> 3 主人が居酒屋勤務です。仕込みなどがあるため昼前に出たり予約の日は10時頃出ます。でも帰ってくるのは早くて夜中の三時、遅いと朝の7時などです。… ありがとうございます。

ご主人大変ですね。
居酒屋は人とお酒が好きじゃないと続かないかもしれませんね。
私の彼氏は独立を目指してます。
ついていくか私は悩みます😲

No.9 11/11/10 07:23
お礼

>> 4 風邪で病院に一ヶ月も行けないなんて、行こうと思えば行けます。平日でも午前中の一番に診察狙って行けば出来ますよ。それが、出来ない雰囲気の職場な… ありがとうございます。

友人の方凄いですね✨✨

私の彼もまさに独立を考えています。
定休日のあるお店を家族でやりたいそうです。
先が思いやられます。

午前中に病院に行くには睡眠0になってしまいそうですね。
仕込みしなくていい日狙って行ってほしいです😲

No.10 11/11/10 07:32
お礼

>> 5 私も居酒屋は何店舗か経験してきました💦 大変ですよ😞特に店長ともなると… 昔働いていた所の店長は 15時から仕込み朝6時まで仕事 が… ありがとうございます。

決まった休みがあるのはいいですね😄
私の彼もだいたい毎日15~18時間勤務で休みがありません。。たまに店で寝ます。
体を大事にしてほしいですね。


みなさん厳しい状況で毎日頑張っていますね。
尊敬します。
彼が月に1日でも休みが取れるようになってほしいです😫

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