りんごを牛乳で炊いたら
３歳の子どもが好きなのでサツマイモとりんごを牛乳で炊きました☆
いつもはサツマイモと牛乳だけで今回りんごを初めて入れたのですが
しばらく炊いて見てみると 牛乳が固形化してました＼(☆o☆)／
モコモコしたマシュマロみたいになってました
こんなはずじゃなかったので驚きました
皆さんりんごと炊いたら固形化するって知ってましたか？
なんででしょうか…
No.1718155 11/12/12 17:20(悩み投稿日時)
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皆さん回答ありがとうございます(^O^)
ペクチンという成分が関係してたんですね＼(☆o☆)／
フルーチェもそうなんですね!!
味はほのかにミルク風味でした(^O^)
あんまり美味しいものではなく、固形化したやつ箸でつまんで捨てました…が 小さいのがまんべんなく付いてます(-"-;)
中火くらいで炊きました(｀∇´ゞ
果物と牛乳は固まるかもですね(^_^)v
勉強になりました☆
ありがとうございました☆
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