中華丼、薄味になってしまった
クックパッドを見て、中華丼を作りました。白菜が沢山残っていた為、多目に入れました。
水分が沢山出て、味が薄くなってしまいました。
調味料は鶏ガラスープの元、オイスターソース、しょうが。です。
鶏ガラスープの元は使い切ってしまいましたm(__)m
味をもう少し濃くしたいのですが、何を入れたらいいかわかりませんm(__)m
もうすぐしたら主人が帰ってくるので、わかる方いましたら至急教えて下さい
No.1720691 2011/12/17 19:39(悩み投稿日時)
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醤油と少量のごま油
そしてどんぶりの縁にからし
もう遅いでしょうが…
味付ける調味料が入ってないですよね？オイスターも鶏ガラも味付けじゃないから…
塩や醤油が必要ですよ
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