皮むいたのが白ゴマと思ってました。笑

確か、ポリフェノールの含有量に違いが有って、黒の方が多かったかと。


因みに、私は黒が好きだからという理由で黒胡麻を愛食。

ほんのり味が違う気はします。黒ゴマの方がコクがあるというか。
見た目に惑わされてる気もしますけどね😊💧

指でひねりつぶしながらかけると香りがいいので好きです😃

>> 1 皮むいたのが白ゴマと思ってました。笑 種類違うみたいですね。

私は白ごま焼いたら黒くなるのかと思ってました⤵

ありがとうございます✨

>> 2 確か、ポリフェノールの含有量に違いが有って、黒の方が多かったかと。 因みに、私は黒が好きだからという理由で黒胡麻を愛食。 白はカルシウムの色

黒はポリフェノールの色らしいです。

白ばかり減るので
黒ゴマ頑張ってほしいです。

黒はどんな料理がいいのか…よくしぶるので

今日は～そのまま食べちゃいました⤵

ありがとうございました✨

>> 3 ほんのり味が違う気はします。黒ゴマの方がコクがあるというか。 見た目に惑わされてる気もしますけどね😊💧 指でひねりつぶしながらかける… わかります～

見た目なのかコクがありそう…

ゴマって指でヒネリつぶれるんですか😲

ありがとうございました✨

『炒りゴマじゃない普通のゴマ』って何❓❓❓
すりゴマのこと❓
まさか「洗いゴマ」❓
洗いゴマは生だから、食べる時に炒りますよね……❓

>> 7 いりゴマでなく
すりゴマの事です。

すみません。