主婦の皆様😫 至急
今日ロールキャベツを作る予定なんですが爪楊枝を買うの忘れてしまいました💧
何か爪楊枝の代わりになる物か、キャベツが煮崩れしない方法ありますか??
教えてください💧
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No.1805658 2012/06/11 17:26(悩み投稿日時)
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キャベツでタネを巻くとき、いつもは
下を折り上げ→左被せ→右被せ→クルクルクル→爪楊枝
って包みますよね。
それを、
下を折り上げ→左被せ→クルクルクル→右のビラビラを指で中にぐいぐい押し込む
と、爪楊枝で止めなくても大丈夫ですよ。
それと、お鍋にできるだけキッチリ詰め込むと、煮崩れもしにくいです。
あまり上手く説明できなかったのですが、解りますか?
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